Le grand livre des fromages. Les 750 meilleurs fromages du monde

Autor(en):
Verlag:
ISBN: 9782745963154
Kurzbeschreibung: 
Ein Führer durch die 750 wichtigsten Käsesorten der Welt. Wie werden sie hergestellt, welcher Käse gehört auf eine gelungene Käseplatte und wie verkostet und isst man die verschiedenen Sorten.
Erschienen: 
02.10.2013
Seiten: 
190
Gewicht: 1277 g
Abmessungen: 24 cm × 20 cm × 2.5 cm
Preis inkl. deutscher Mwst.:
25,25€
Titel ist vergriffen
Ein Führer durch die 750 wichtigsten Käsesorten der Welt. Wie werden sie hergestellt, welcher Käse gehört auf eine gelungene Käseplatte und wie verkostet und isst man die verschiedenen Sorten.

- Les secrets de fabrication
- Des saveurs uniques
- Le plateau idéal
- Comment les déguster