Il n'y a pas que les oeufs en meurette en Bourgogne!

ISBN: 9782845678057
Kurzbeschreibung: 
Die Bourgogne hat kulinarisch viel mehr zu bieten als sein berühmtes Boeuf bourguignon. Mit den Produkten dieser Region kann man eine Vielzahl von typischen Rezepten zubereiten...
Erschienen: 
10.01.2013
Seiten: 
92
Gewicht: 600 g
Abmessungen: 24.8 cm × 20.8 cm × 1.4 cm
Preis inkl. deutscher Mwst.:
16,38€
Titel ist vergriffen
Die Bourgogne hat kulinarisch viel mehr zu bieten als sein berühmtes Boeuf bourguignon. Mit den Produkten dieser Region kann man eine Vielzahl von typischen Rezepten zubereiten...

Quand on vous parle cuisine bourguignonne, vous pensez immédiatement boeuf bourguignon ou encore oeufs en meurette !

Mails il y a bien d'autres recettes et produits qui font la richesse de cette cuisine : les escargots, les grenouilles, les cèpes, les époisses, le cassis...

Cet ouvrage vous propose de découvrir ou de redécouvrir des recettes bourguignonnes incontournables. Vous concocterez ainsi de délicieux plats pour vos convives, que vous pourrez bien évidemment accompagner de vins de Bourgogne.

Recettes bourguignonnes classiques ou révisées.

Zuletzt aktualisiert am: 14. Oktober 2021 - 12:25