Barrière : Les Soupers assassins du régent

Autor(en):
Sammlung/Reihe: N° 31963
ISBN: 9782253128755
N°: 
31963
Erschienen: 
03.11.2010
Seiten: 
352
Gewicht: 192 g
Abmessungen: 17.8 cm × 11 cm × 1.2 cm
Preis inkl. deutscher Mwst.:
9,33€

A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.

Zuletzt aktualisiert am: 13. August 2023 - 17:44

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