Mathiot : Je sais cuisiner

Autor(en):
Verlag:
ISBN: 9782226133724
Erschienen: 
03.09.2002
Seiten: 
768
Gewicht: 870 g
Preis inkl. deutscher Mwst.:
16,23€
Titel ist vergriffen

- Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir et des plats exotiques. - Beaucoup de recettes allégées (farine et matières grasses) et adaptées aux saveurs d'aujourd'hui (poissons cuits moins longtemps par exemple). - Clair, pratique, complet et entièrement remis à jour, le livre du savoir-cuisiner et du bien-manger indispensable à toutes les familles. Ce qui a fait l'immense réputation de Je sais cuisiner depuis cinq générations, c'est qu'il s'agit d'un VRAI livre de cuisine pour FAIRE une vraie cuisine. Ginette Mathiot a réalisé toutes les recettes, et a vérifié les pesées et les temps de cuisson pour chacune d'entre elles.

Nouvelle édition

Zuletzt aktualisiert am: 14. Oktober 2021 - 12:25