Gourmands de père en fils

Verlag:
ISBN: 9782020827201
Erschienen: 
11.10.2006
Seiten: 
153
Gewicht: 1439 g
Abmessungen: 32.5 cm × 24 cm
Preis inkl. deutscher Mwst.: Titel ist vergriffen

" Est bien père qui nourrit " Et le mien m'a nourri, m'a rempli, m'a comblé. De petites choses, de petites phrases, de petits moments. Il n'y a pas un jour qui passe sans qu'une odeur, une saveur ne réveille un souvenir et me renvoie une preuve de son amour. Père unique mais à la fois universel. Epicurien, généreux, gourmet et cuisinier à ses heures, il m'a confié le goût du bonheur. Pour pérenniser cet esprit : Gourmands de Père en Fils. - Chef étoilé au restaurant Le Grand Véfour, Guy Martin rend hommage à la tradition gourmande héritée de son père, Pierre Martin. Leur histoire porte en elle l'universalité, savoureuse et affectueuse. Elle parle à chacun et chacune d'entre nous. Michel et Domitille Langot ont magnifiquement illustré les recettes de Guy Martin. Ils sont eux-mêmes auteurs de So Good et So fresh (Seuil, 2005).

Zuletzt aktualisiert am: 14. Oktober 2021 - 12:25