Pommes de terre

Autor(en):
Verlag:
ISBN: 9782812306778
Erschienen: 
14.11.2012
Seiten: 
288
Gewicht: 1483 g
Abmessungen: 25 cm × 20 cm × 3 cm
Preis inkl. deutscher Mwst.:
30,38€
Titel ist vergriffen

Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes à base de pomme de terre : sautée sous toutes ses formes, en chips, en potages, en gratins, en omelettes, en terrines, en croquettes, en salades, avec des fruits de mer, des viandes, etc., elles prennent forme sous ses mains expertes. Les recettes, toutes simples, ou plus sophistiquées, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces délices de véritables petits bijoux... salés !

Zuletzt aktualisiert am: 14. Oktober 2021 - 12:25